Fra den tidlige formiddag til den sene aften udspringer der lækre retter fra køkkenet, hvor du finder noget for enhver smag. På Uret laver de mad med respekt for råvarerne, og alt får samme mængde opmærksomhed.

Nede på jorden, men højt til loftet

På Uret vægter de god mad og gode oplevelser højt. Atmosfæren er lun og hyggelig, og maden er i kulinarisk brasserie-stil. Der bliver lagt sjæl i madlavningen, og det de ikke selv kan lave, opstøver de i lokalsamfundet. De lokale leverer søde kager og håndlavet brød fra den økologiske bager, samt økologiske kaffebønner fra risteriet.