Restaurant Uafhængig - Hotel Amerika

Menuerne er nøje sammensatte og alle med udgangspunkt i sæsonens råvarer og med inspiration fra den omkringliggende natur; Østerskoven og Mariager Fjord.

Maden står ikke alene. Passionen for vin er høj og vinene i vinskabet er nøje udvalgte og tilpasset sæsonens menuer.

Restaurant Uafhængig er stilfuldt og hyggeligt indrettet med udsigt til park og skov.