Restaurant Hjørnet

Bornholmske smagsoplevelser og havudsigt hos Restaurant Hjørnet

Med udsigt over Østersøen og Svanekes hyggelige gader ligger Restaurant Hjørnet – en stemningsfuld kombination af restaurant, vinbar og mikrokonditori. Her er tempoet lidt roligere, glassene lidt fyldigere, og der er plads til at nyde både maden, udsigten og selskabet.

Køkkenet tager udgangspunkt i sæsonens råvarer og det bornholmske spisekammer, som fortolkes i moderne bistroretter med respekt for håndværket og råvarernes naturlige smag. Til maden serveres naturvine og nøje udvalgte vine, mens montren frister med hjemmebagte kager og søde fristelser fra stedets eget mikrokonditori.

Restaurant Hjørnet er et sted, man let kommer til at blive hængende. Til en lang frokost i solen, et glas vin med udsigt til havet eller en middag, hvor den bornholmske sommer får lov til at strække sig lidt længere ind i aftenen.