© Foto:
Restaurant Frederikshøj
Restaurant Frederikshøj hører til den absolutte elite i dansk gastronomi og har i Michelins Nordic Guide 2022 modtaget hele to stjerne. Dette ikke mindst takket være den prisbelønnede stjernekok Wassim Hallal, der siden 2017 har fået tildelt en stjerne i den eftertragtede Michelin spiseguide.
Michelinstjerner 2022
Med kokken Wassim i spidsen har Restaurant Frederikshøj for syvende gang i træk modtaget hæder i Michelins Nordic Guide - denne gang med hele to stjerner.
Vibrerende, alsidig og nytænkende køkken
Køkkenet reflekterer moderne kogekunst på allerhøjeste niveau, vibrerende, alsidig og nytænkende, der på tværs af de stilistiske greb kompromisløst fokuserer på det perfekte måltid, den koncentrerede velsmag, årstidens bedste råvarer og den korteste vej fra jord til bord.