Restaurant domæne i Herning er en anerkendt Michelin-restaurant, der tilbyder en sublim gourmetoplevelse for madelskere og turister. Siden åbningen i 2022 har restauranten imponeret både anmeldere og gæster med sit kompromisløse fokus på kvalitet, kreativitet og håndværk. Beliggende i en arkitektonisk unik kuppelformet bygning omgivet af naturskønne omgivelser, kombinerer Domæne gastronomi og æstetik på fornemste vis.

Køkkenchef Jens Vincent og hans team skaber en menu, hvor lokale og sæsonbetonede råvarer forvandles til kulinariske mesterværker. Gæster kan vælge mellem to ambitiøse menuer: Vores domæne, en fuldendt smagsrejse gennem køkkenets kunstneriske visioner, og Vores fundament, der giver et dybdegående indblik i restaurantens gastronomiske filosofi. Hvert måltid er en oplevelse af præcision, smag og elegance.

Til maden hører et imponerende vinkort med nøje udvalgte flasker fra verdens førende vinområder, hvor sommelieren sikrer den perfekte match mellem mad og vin.

Med sin Michelin-anerkendelse, innovative gastronomi og en atmosfære af varme og passion er Restaurant domæne et must-visit for enhver, der søger en uforglemmelig, luksuriøs spiseoplevelse i hjertet af Jylland.