Dragsholm Slot Gourmet

Tildelt én Michelin-stjerne i 2017 og en GRØN Michelin-stjerne i 2025
Oplev et nyskabende gourmetkøkken, der forener fortid og fremtid på tallerkenen. Her skal stedets historie og beliggenhed både kunne ses og smages.

Udgangspunktet er slottets historie og årstidernes råvarer fra Lammefjorden og det øvrige Odsherred - med stærke rødder i det danske og nordiske køkken.

Ambitionen er, at slottet nu og i fremtiden skal tilhøre Nordens gastronomiske elite.

Vinkælder i særklasse

Vinen spiller en helt særlig rolle på Dragsholm Slot. Vinkælderen rummer et nøje udvalg af udsøgte vine, som er fundet på besøg hos vinbønder, på vinslotte og gennem talrige vinsmagninger hos nogle af landets bedste vingrossister.

Bordbestilling nødvendig:
BOOK BORD HER