Bornholms Ismejeri

Hjemmelavet is og sprøde vafler midt i Svaneke

Tag en pause hos Bornholms Ismejeri i Postgade midt i Svaneke, hvor du kan vælge mellem flødeis, sorbet, sherbet og softice – serveret i hjemmebagte vafler eller bæger. Her har is været omdrejningspunktet siden 2008, og alle isvarianter fremstilles fra bunden på ismejeriets eget mejeri efter egne opskrifter og med nøje udvalgte ingredienser. Bornholms Ismejeri er økologisk certificeret.

Fra klassiske issmage til nye favoritter

I isdisken finder du både velkendte smage og varianter med frugt, bær og andre ingredienser. Udvalget varierer, så der er mulighed for at prøve noget nyt eller vende tilbage til en favorit.

De hjemmebagte vafler er også en del af oplevelsen hos Bornholms Ismejeri. Du kan vælge din is i en sprød vaffel eller et bæger og tage den med på turen gennem Svaneke.

Is og kaffe i gårdhaven

Har du lyst til at blive lidt længere, kan du slå dig ned i ismejeriets gårdhave med din is eller en kop kaffe. Her er der plads til en pause mellem besøgene i Svanekes butikker, gallerier og værksteder.

Krølle-Bølle is fra Bornholms Ismejeri

Bornholms Ismejeri står også bag Krølle-Bølle is, opkaldt efter den bornholmske trold fra Ludvig Mahlers fortællinger. Isen produceres i Svaneke og kan blandt andet købes i Krølle-Bølle Isbar i Snogebæk og hos forhandlere rundt på hele Bornholm.

Du finder desuden andre isvarianter fra Bornholms Ismejeri hos udvalgte forhandlere på øen.