Bindia Lyngby Hovedgade

Bindias take away afdeling midt i Lyngby har siden åbningen i 2012 serveret indisk frokost og aftensmad med stor succes. Det er primært take away, men der er også et par borde i butikken, hvor man kan sidde og spise sin mad. I sommerhalvåret er der udendørs borde og stole, hvor man kan sidde og nyde handelslivet på hovedgaden. Hos Bindia lægger man meget stor vægt på at opretholde en høj kvalitet på maden.
Det betyder i praksis:
- at maden er tilberedt af Bindias professionelle indiske kokke.
- at man ikke bruger nogen som helst form for halvfabrikater, alt er hjemmelavet fra bunden.
- at man aldrig frituresteger noget og ikke bruger animalske fedtstoffer i maden.
- at man aldrig bruger farvestoffer, tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler.
- at man har gode store portionsstørrelser, så I er sikre på at blive mætte og tilfredse.
Køkkenet er desuden certificeret med Det Økologiske Spisemærke 30-60%.