Slagter Vollstedt

Christian Vollstedt er et familiedrevet slagterdynasti, som blev grundlagt tilbage i 1862.

Siden 1896 har Slagter Vollstedt haft hjemme i den velkendte butik på Naffet. Efter flere ombygninger og udvidelser består virksomheden i Haderslev i dag af en moderne produktion, pakkeri samt butik.

Slagtervirksomheden drives i dag af ægteparret Lone og Jacob Vollstedt; Sidstnævnte er 5. generation af slagterdynasiet. 


Til deres røgvarer bruger de stadig gamle røgovne fra 1862. Det er her den velkendte og autentiske smag bliver til.