© Foto:
Bindia II
Bindias take away afdeling på Gl. Kongevej har siden åbningen i 2009 serveret indisk frokost og aftensmad med stor succes. Det er primært take away, men der er også et par borde i butikken, hvor man kan sidde og spise sin mad.
Hos Bindia lægger man meget stor vægt på at opretholde en høj kvalitet på maden.
Det betyder i praksis:
- at maden er tilberedt af Bindias professionelle indiske kokke.
- at man ikke bruger nogen som helst form for halvfabrikater, alt er hjemmelavet fra bunden.
- at man aldrig frituresteger noget og ikke bruger animalske fedtstoffer i maden.
- at man aldrig bruger farvestoffer, tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler.
- at man har gode store portionsstørrelser, så I er sikre på at blive mætte og tilfredse.
Køkkenet er desuden certificeret med Det Økologiske Spisemærke 30-60%.