skip_to_main_content

Restaurant Nørre Vosborg

En ny æra er begyndt på Nørre Vosborg, og man behøver ikke længere hedde H. C. Andersen for at få del heri.

Herregårdens herligheder, som engang var forbeholdt herskabet, deres gæster og de ansatte, står i dag til rådighed for alle, der vil opleve historiens vingesus.

Maden er baseret på kvalitetsråvarer tilsat fransk inspiration samt moderne og traditionel dansk kogekunst med mad lavet helt fra bunden.

De dygtige tjenere og kokke har fokus på høj faglig og personlig udvikling, så du kan være sikker på, at du og dine gæster bliver serviceret med både smittende begejstring og stor omsorg.

Herremandens Restaurant: Mandag–lørdag kl. 18.00–23.00 (det varme køkken lukker kl. 21.00)

Brasseriet: Fredag og lørdag kl. 12.00–17.00 samt på udvalgte dage og dagligt hele sommerhalvåret

Kaffe og kage: Mandag–lørdag kl. 14.00–17.00 og søndag fra kl. 14.00–16.00 i Brasseriet.

 

Lever op til stramme miljøkrav

Hotel & Restaurant Nørre Vosborg er godkendt til turismens internationale miljømærke Green Key.

For at blive tildelt miljømærket Green Key kræver det, at virksomhederne lever op til en række strenge miljøkrav, der er blevet løbende opdateret, siden mærkeordningen blev lanceret herhjemme i 1992.

Kravene inkluderer blandt andet gennemgribende energibesparelser, affaldssortering og særlige miljøkrav til underleverandører samt udarbejdelse af en miljøpolitik og en løbende indsats for at forbedre hele miljøarbejdet.