VisitDenmark

Restaurant Generalen – gastronomi i Tranekær Slots historiske staldbygning

Pichardts tilbyder kvalitet og lokale råvarer i autentiske omgivelser. Nyd maden i de hyggelige hestebåse eller hvis vejret tillader det, på den store terrasse.

Klassisk fransk/dansk restaurant med 150 siddepladser. Hvis vejret tillader det, kan du nyde maden på den store terrasse med 40 siddepladser beliggende lige neden for Tranekær Slot.
Restauranten er indrettet i Tranekær Slots historiske staldbygning fra 1800 med fornemme hestebåse, marmorbeklædte vægge og et flot originalt malet loft.

Hovedvægten er lagt på at producerer og sælge egen hjemmelavet produkter. Derudover tilbydes mad ud af huset.

Grundtanken i Pichardts køkken er: Smagfuld, kreativ og enkelt, sat sammen med en indiskutabel kvalitet i råvarer og tilberedning.

Pichardts har et velkvalificeret personale, der går forrest med service og kundepleje, og har viljen samt evnen til at give gæsterne den bedst mulige oplevelse.