Årets Sild kåringen

Foto: Hirtshals Turistbureau/Feriehusudlejning
Begivenheder
Begivenheder
Adresse

Hirtshals Fiskefestival

9850 Hirtshals

Kontakt

Sild, bjesk og Hirtshals er en treenighedDen nationale sildelagskonkurrence “Årets Sild” afholdes på Nordsøen Oceanarium den 29. marts. Her dyster prominente frokostrestauranter om at lave den bedste lage til en gammeldags modnet sild. Et af kriterierne er, at den også skal harmonere med “Årets Bjesk”, som bliver kåret til Hirtshals Fiskefestival.

Konkurrencen er åben for publikum, der besøger Nordsøen Oceanarium på dagen.

Sild, bjesk og Hirtshals har altid været tæt knyttet sammen som en treenighed præget af havet, landskabet og den autensitet, der kendetegner området omkring Hirtshals.

”Årets sild” er en hyldest til silden som en unik spise og dermed en hyldest til naturen, havet og Hirtshals, og på den måde er ”Året sild” karakteriseret ved at være den sild og den begivenhed, der både fastholder traditionen i den gammeldags modnede sild og til enhver tid afsøger muligheder i fornyelsen i nye smagsmuligheder.

Adresse

Hirtshals Fiskefestival

9850 Hirtshals

Facilities

Mad-/fødevareevent

Relaterte produkter

Sidst opdateret af
VisitNordvestkysten, Hirtshals