På kroferie i Danmark opplever du den riktig gode danske stemningen på en tradisjonell og hyggelig måte. Her settes nemlig uhøytidelighet, god mat, tradisjon og sjarm i høysetet.

Mange kroer er flere hundre år gammel, men selv om de har både tømret og stråtak - så er det skjedd mye siden de ble bygget.

På Henne Kirkeby Kro er vertshuset har blitt restaurert, og rommene endret slik at de tilfredsstiller moderne krav til komfort. Kongensbro Kro i Midtjylland ligger i nærheten av 7 golfbaner, mens Hotel Prindsen i Roskilde har sat konferansefasiliteter på menyen.

Den danske krotradisjonen har røtter helt tilbake til 1100-tallet og heldigvis er det mange av de opprinnelige kroer som finnes ennå. I dag finnes 450 kroer som ligger spredt utover hele landet.

Kroer er vanligvis av håndterlig størrelse - og ofte er det utleier og hans kone som står bak operasjonen. Dette er grunnen til mange danske kroers nesten familiær atmosfære.

Danske kroer ligger stor vekt på tradisjonene og derfor spiller mat og hygge en sentral rolle i ophold på en kro. 

I Danmark har vi 450 små kroer, hvorav 113 er kgl. privilegerte - danske kulturminner, som heldigvis er bevart. Noen av kroene finner du i koselige landsbyer, men de aller fleste ligger på landsbygda i vakre omgivelser. 

Allerede i 1286 bestemte kong Erik V at på de danske kongelige veiene skulle blitt opprettet gjestgiverier, der han kunne tilbrakte natten sammen med sine tilhengere da han reiste rundt i sitt rike. Til gjengjeld for å huse kongen fik kromanden kongelige privilegier: Han fik tillatelse til å lage og selge øl, brennevin og brød - uten å betale skatt.

I dag er de danske kroene svært bevisst sin gamle historie. Men de er i stor grad blitt restaurert - med respekt for deres stil og fortid - slik at de også har den moderne komfort som kundene krever i dag.