I det internationale mad- og tv-program "Perfect Day" besøger Claus Meyer Møn, og tilbereder friskfanget fisk med øens råvarer

Møns Klint og den omkringliggende storslåede natur er ikke det eneste, der gør Møn unik. De lokale råvarer og fødevareproduktionen der nemt kan spores tilbage til 1700-tallet, har gjort Møn og Sydsjælland til en kulinarisk oplevelse udover det sædvanlige. Det er derfor ikke uden grund, at Møn er en del af "Perfect Day".

Lokale råvarer på Møn

Møn og Sydsjælland bugner af gode danske råvarer. Den frodige jord og det milde klima er ideel til dyrkning af frugt og endda vin, og i skovene og på strandengene vokser bær, urter og nødder. Derudover er området kendt for fisk, der serveres frisk eller forarbejdes til duftende røgeriprodukter, honning, jordbær, kryddersnapse, røget lam og gedekød, sennep, og brød efter traditionelle opskrifter.
Læs mere om lokale råvarer i brochuren Smag Møn & Sydsjælland

Råvareproducenter på Møn og Sydsjælland

Mange af de lokale råvareproducenter sælger deres grøntsager direkte fra stalddøren eller et lokalt udsalgssted. Jo kortere transport, des friskere grøntsager. Du kan finde en liste over producenter og salgssteder på Smagen af Møn og Sydsjælland

Noorbohandelen specialforretning

Danmarks eneste specialforretning for åbne spirituosa ligger på øen Nyord, beliggende på den yderste nordvestlige spids af Møn. Spirituosa i ”løsvægt” er linet op på hylderne i smukke glasballoner, klar til at blive hældt på glas til smagsprøver eller i de smukke flasker, lige til at tage med hjem. Noorbohandelen præsenterer flere lokale specialiteter fra Møn, Nyord og Sydsjælland som bl.a. økologisk hvidløg og chokolade, honning, bolcher, frisk rugmel og speltbrød. Havnens sejlende gæster kommer efter ”sejlerrom”, som er specielt hentet hjem i forbindelse med Møn Rundt regattaen. Læs mere om Noorbohandelen